“苦夏”古代人没空调如何避暑了？

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　　进入三伏天意味着一年中最闷热的夏天即将到来，但现代人有空调和冰箱是可以的。古人没有空调和冰箱怎么避暑？下面跟小编一起来了解一下吧。

　　住 “清凉殿” 堪比空调房

　　“天气这么热，我不想去任何地方，只想躲在家里看我的电视吹冷空气。”张学友的歌曲《天气这么热》唱出了现代人对空调房的依赖。但是，在没有空调的古代，人们该怎么办呢？和现代人一样，古人首先想到的是改变生活环境。

　　看电视剧《后宫》·甄嬛传的观众可能还记得这样的情节———炎热的夏天，仆人把冰放在一个大瓷缸里，然后把瓷缸放在小主人和娘娘的房间里，以降低房间的温度。

　　其实早在先秦就有了这种冰冷的方法。当时储存冰块的地方叫做“窟室”。洞室是一个精致的地下室。每到炎热的夏夜，贵族们都会整夜在洞室里喝酒和玩耍，这与今天人们下班后去空调夜总会喝两杯非常相似。

　　到了汉代，宫殿里有冬夏两用“空调房”，冬季用房叫“温调殿”，夏季用房叫“清凉殿”。清凉殿内有多种冷却装置———以石头为床，用玉晶盘装冰块，仆人站在一边面对扇子。据古籍记载，清凉殿内盛夏依然清凉如霜。汉武帝刘彻周围的红人可以得到“常卧延清的房间”的特权。

　　唐代，长安城地位较高的大臣家也纷纷建成“空调房”———“含凉殿”。含凉殿内有“扇车”，相当于今天的空调风扇，只靠水能而不是电能。用水转动风扇叶片，然后风扇吹向冷水形成冷空气。据学者研究，这种机械原理包含在学者的研究中“空调房”这种装置可以说是中国最早的进口产品，是从刷子国(东罗马帝国)传来的。“进口空调”了。

　　宋朝的“空调房”我们已经开始考虑净化空气的方法。大厅里有几百盆花，“鼓以风轮”吹，不仅凉快，还能起到作用“清芬满殿”的效果。

　　明清时期，皇宫房间里出现了可移动的冷源，即储存冰块的柜子，上面镂空。作为冷空气出口，食物也可以储存在中间空间，如西瓜、冷饮等。这种“冷柜”后来民间也用了，还有进口货，被称为“洋桶”，当时绝对可以算是这样。“高档家电”。

　　住在凉屋也是古人度夏的方式之一。凉屋通常建在靠近水的地方，用机械原理把水送到屋顶，然后沿着屋檐流下水，有很多人工的“水帘洞”的味道。冷水从屋顶流过，冷却效果自然极佳。明代有人巧用地理之势挖井纳凉，文人高连在《遵生八条》中记载，“霍都别墅，一堂开七井，都是雕刻的，盘覆的，夏天坐在上面，七井生凉，不知暑气。”

　　南宋冷饮店 卖到三更才关门

　　夏季饮冰，也不是现代人才特有的消夏福利，热爱冷饮的古人，早就发明了各种各样的冷饮冷食。

　　但是，没有冰箱的古人，怎么做冷饮呢？

　　早在周代，人们就开始用冰窖储存冬季冰块供夏季使用。《诗经》和《左传》都有冬月藏冰的记载，朝廷有专门的官员负责每年冬天凿冰存放“冰室”或“冰井”等到盛夏再取出里面。负责收集冰块的专职人员被称为“凌人”。由于冰块在储存过程中会融化，古人经常在夏天储存三倍以上的冰块。

　　春秋末期，冰的用途更加广泛，达官贵人喜欢在宴会上喝冰镇米酒。到了唐代，人们已经公开出售了“冰棍”了。将冰放入大木桶中，撒上盐，以减少冰的融化点，然后将装有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，过一会儿，冻成冰棒。

　　宋代的冷饮非常丰富。夏天，除了喝冷酒，还可以吃各种冷饮，已经有刨冰了。

　　汴京是宋代的首都，农历六月，街道两旁摆满了冷饮摊。当时卖什么冷饮？北宋开封的冰店非常受欢迎“冰雪冷元子”出售，“冰雪冷元子”由大豆和砂糖制成，炒大豆，去壳，用砂糖或蜂蜜搅拌均匀，加入小水团，最后浸泡在冰水中，成为甜而美味的冷甜点。

　　南宋时期，市场上的冷饮更是琳琅满目，夜市的冷饮店甚至要卖到三更时才关门。当时杭州流行的冷饮有“冰雪甘草汤”“雪泡豆儿水”“凉水荔枝膏”等等，光听名字就够贪心了。

　　伴随着冷饮的繁荣，一种比较原始的方式“冰箱”也出现在宋代，叫做“冰鉴”。其实是双层木桶，下面有底座，上面有盖子，中间有夹层。把冰放在夹层里，盖上盖子，长时间不融化。

　　到了元代，冷饮又有了新的突破。据说元世祖忽必烈最喜欢喝牛奶，但牛奶在夏天不容易保存。于是，忽必烈想出了一个办法———在牛奶中加入冰块，以延长牛奶的储存时间。忽必烈很快发现了这种情况“奶冰”味道很好，所以加入了蜜饯和果酱，成为最早的冰淇淋原型。

　　据说，为了保护冰淇淋的生产过程和配方，忽必烈还颁布了一项禁止制造冰淇淋的法令，除了皇室。直到13世纪，意大利旅行家马可·波罗被忽必烈接见，尝到了当时只有贵族才能享受的东西“奶冰”，这就把生产方法带回西方，经过加工改造，慢慢成为我们今天看到的冰淇淋。

　　明清时期，冰镇饮食已经充斥着普通的巷陌。盛夏时节，许多供应商沿街出售负担“凉水”。有的还加了杨梅、桃子，俗称“冰杨梅”“冰桃子”。伏日吃莲子汤在民间也很流行，据说能养神益脾。

　　古人似乎善于发明创新，在炎热的夏天，口福也不浅。

　　穿 唐代的“半臂装” 既潮又凉快

　　短袖短裤似乎已经成为现代人不断变化的夏装标准，但“内三层，外三层”夏天古人怎么能忍受呢？一些学者发现，古人在夏天并不都裹得很紧。

　　据研究，在魏晋之前，男人和现代人一样喜欢赤膊上阵，而女人喜欢穿“开裆裤”。这种“开裆裤”它不是单独穿的。原来古人穿的是深衣(也就是上衣下衣连体的衣服)，里面穿的是胫衣。胫衣可以看作是裤子的雏形，但只有裤管，没有裤裆。因为这种衣服容易脱光，古人除非过河，否则不会轻易提起下衣。

　　到了唐朝，薄、透、露“半臂装”和“袒胸装”深受女性青睐。半臂装可以看作是当时相当前卫的古代短袖衬衫。与半臂装相比，更大胆的是裸胸装。张艺谋执导的《满城尽带金甲》中所谓的“满城尽带金甲”“爆乳装”，虽然被很多网友批评过于暴露大胆，但其实设计灵感来源于唐代的裸胸。

　　其实，在“富人批丝绸，穷人穿麻布”在古代，衣服的材质比现代人常穿的棉花和化纤制品更酷。研究表明，当外部温度高于皮肤温度时，皮肤会无意识地吸收热量。这样，古人穿的纱袍和裤子不仅可以覆盖皮肤，而且宽大的形状也非常通风，形成“小对流”，与今天的阿拉伯人用长袍遮体有相似之处。

　　用 手摇扇子 头枕风

　　扇子可能是最能体现古人夏季精致有趣的物品。素有“摇友”“凉友”在古代，雅称扇不仅是一种生风取凉的工具，也是一种艺术品———虽然扇面面积有限，但却为书画家开辟了一个题诗作画的小世界。

　　据《古今注》记载，最早的扇子出现在商代，由五颜六色的雄雉尾羽制成，故称“翟扇”。但此时的扇子不是用来吹凉驱暑的，而是用来遮阳挡风的，插在车里也是一种仪仗。根据考古学的说法，扇子在使用时左右开合，就像门一样，这就是为什么“扇”字从“羽”和“户”旁。

　　到了汉代，出现了用丝绸做成的团扇，又称罗扇、婉扇。团扇多为“圆如满月”但也有梅花形、方圆形等款式。

　　到了唐代，绘画作书的团扇已经相当流行了。男人和女人都用团扇，在炎热的夏天，几乎每个人都有一扇扇子，而富裕家庭的扇子更多，扇子往往装饰精美，著名的山水书法作品。

　　11世纪，折扇通过日本传入中国，并迅速流行起来，男性在正式场合改为使用折扇，团扇成为女性的特殊物品。南宋吴自牧的《梦粱录》说，当时都城临安城有专门卖扇子的。“周家折叠扇铺”，说明宋代可以自制自销折扇。

　　明清时期，折扇盛行。折扇、竹扇、丝扇、羽扇、葵扇等种类繁多。后来，折扇也流传到欧洲，成为西方女士最喜欢的玩具。

　　除扇子外，形状各异的瓷枕也是古人度夏的必备神器。瓷枕的枕面长度一般不超过20厘米，内部空心，下端有孔可以通风，周围可以通风，因为瓷表面有一层冷釉，很快成为古人夏季床上用品的首选。

　　据说瓷枕最早出现在隋代，一开始并不是消夏纳凉，后来发展成了纳凉之用。宋代妇女李清照在《醉花阴》中“玉枕纱柜半夜凉爽，初透明”词句，其中“玉枕”即青白釉枕，也证实了瓷枕是夏季凉爽的绝佳床具。直到明清时期，随着其他材料的出现，瓷枕才逐渐退出历史舞台。

　　结论：没有空调和冰箱的古人是如何度过炎热的夏天的？“苦夏”了？其实在古代没有电器的时代，并没有我们想象的那么难。聪明的古人不仅知道如何消暑，还知道如何消暑“修身养性，静制热”心态调整。白居易诗云“散热由心静，凉生为室空。”这份“无聊的夏天不如赏夏”超然心态，也许才是我们应该好好学习的。

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